حلويات

  • بلح الشام

    طريقة عمل بلح الشام

    بلح الشام ، هذه الوصفة هي حلوى شهيرة في جميع أنحاء دول الشرق الأوسط وخاصة خلال شهر رمضان. مقرمشة مقلية إلى درجة الكمال ومغموسة في شراب السكر اللذيذ ، حلاوة مثالية مع قرمشة لذيذة. المكونات للشراب: 2 كوب سكر حبيبي 1 و1/2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملاعق كبيرة عسل لتحضير عجينة بلح الشام: 1 كوب ماء 300 مل نصف كوب زيت نصف ملعقة صغيرة خل أبيض 1 ملعقة كبيرة سكر…

    أكمل القراءة »
  • مهلبية

    طريقة عمل المهلبية

    المهلبية هي حلوى شرقية لذيذة أو وجبة خفيفة تتكون من 4 مكونات فقط. بودنغ الحليب البسيط هذا هو نهاية لذيذة لأي وجبة.البسبوسة بالزبادي وحوز الهند مكونات 4 أكواب حليب كوب سكر حبيبي 100 جرام أو حسب الرغبة 6 ملاعق كبيرة نشا ذرة 60 جرام 2 ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين: فواكه مجففة أو مكسرات أو أزهار صالحة للأكل أو قرفة مطحونة تعليمات لصنع المهلبية : نضيف الحليب والسكر ونشا الذرة في قدر.…

    أكمل القراءة »
  • كنافة بالكريمة

    الكنافة بالكريمة لسهرات رمضان

    الكنافة هي أفضل حلوى في الشرق الأوسط. حشو مبشور  لذيذ ومقرمش ومليء بالزبد يحتوي على بودنغ الحليب الدسم أو الكريمة ومغطى بشراب بسيط معطر.الكنافة بالجبنة الموزاريلا والقشطة المكونات للشراب 2 كوب سكر حبيبي. 1 كوب ماء. نصف كوب عسل. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. لتنكيه الشراب: 1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو الفانيليا. لحشوة الكريمة: 2 كوب حليب كامل الدسم. 3-4 ملاعق كبيرة نشاء ذرة.  الكنافة:  كنافة  1 كوب سمن خطوات الكنافة بالكريمة الشراب: في قدر…

    أكمل القراءة »
  • هريسة

    طريقة عمل الهريسة

    الهريسة هي أفضل الحلويات المصرية التقليدية والسهلة للحفلات أو المناسبات الخاصة. بمكونات بسيطة مجودة بكل منزل وخطوات سهلة يمكن عمل إحدي الحلويات الشرقية الللذيذة. المكونات 1 كوب سكر 1 كوب حليب ساخن 500 جم سميد  2 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض 1 كوب جوز هند غير محلى 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 كوب سمن / زبدة 2 ملاعق كبيرة عسل الحشوة: نصف كوب سميد نصف كوب من رقائق جوز الهند نصف كوب زبيب 1 كوب بندق أو أي مكسرات تفضلها 4 ملاعق كبيرة عسل محلول…

    أكمل القراءة »
  • البسبوسة

    البسبوسة بالزبادي وحوز الهند

    البسبوسة بالزبادي وجوز الهند منقوعة في شراب بسيط ومزينة بالمكسرات أحد الوصفات المصرية للحلويات المميزة. مكونات البسبوسة 1 1/2 كوب (306 جم) سميد. نصف كوب سمن. 1 ملعقة كبيرة عسل. نصف كوب (116 جرام) سكر. نصف كوب (97 جم) زبادي عادي. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. نصف كوب (45 جم) من رقائق جوز الهند غير المحلاة ، مبشورة ناعماً.  0.5 ملعقة كبيرة طحينة. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سمن لفرشاة القاع. للشراب: 1 كوب سكر. 1 كوب ماء. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. 2 ملعقة…

    أكمل القراءة »
  • أرز باللبن

    أرز باللبن على الطريقة اللبنانية

    الأرز باللبن اللبناني الكلاسيكي ، يسمى ريز بحليب كريمي ، مريح وسهل التحضير. بودنغ الأرز مع ماء الورد هو حلوى شائع جدًا في الشرق الأوسط ، وهذه طريقة مضمونة في كيفية صنعها خلال 15 دقيقة فقط من وقت التحضير. ما هو الأرز باللبن اللبناني؟ بودنغ أرز بسيط ومريح بماء الورد محلى قليلاً ومُشبع بنكهات الشرق الأوسط. يُطهى الأرز في الحليب…

    أكمل القراءة »
  • كنافة

    الكنافة بالجبنة الموزاريلا والقشطة

    الكنافة بالجبنة الموزاريلا والقشطة من الحلويات المثالية. معجنات مقرمشة ، جبنة طرية ولزج ، بودينج سميد كريمي معطر بماء الورد. طريقة عمل الكنافة بالمانجو والقشطة  ما هي الكنافة؟ إنها حلوى رائعة من الجبن الذائبة الطرية (أو الكريمة) ، محشوة مع عجينة مبشورة ، ومغمورة في شراب معطر برائحة ماء الورد والبرتقال. يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً. تناولها دافئة ، عندما…

    أكمل القراءة »
  • مهلبية قمر الدين

    مهلبية قمر الدين …حلويات رمضانية

    بودنج قمر الدين أو مهلبية قمر الدين ، هو بودينغ المشمش الذي لا يقاوم ، قشدي ، معطر ومحلى . من أشهر وصفات الطعام الرمضانية. قمر الدين هو ضيف يظهر بأشكال مختلفة على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان. مع حلول شهر رمضان لابد أن يكون في مخططك لهذا العام. يتم صنع أفضل قمر الدين دائمًا في سوريا ، فهم أفضل وأكبر…

    أكمل القراءة »
  • كنافة بالمانجو

    طريقة عمل الكنافة بالمانجو والقشطة

    الكنافة بالمانجو هي أسهل حلوى وأطعم نكهة لذيذة لوصفة الكنافة الأصلية ، قم بإضافة المانجو أو الفواكه المفضلة لديك. طريقة مقرمشة وخفيفة للاستمتاع بالحلوى الرمضانية التقليدية ، الكنافة. مثالية لأيام الصيف.طريقة عمل النمورة (كيكة البسبوسة) وتعتبر الكنافة بالمانجو وهي الحلوى الشرقية التقليدية المصنوعة من طبقة من عجينة فيلو الذهبية المبشورة وحشوة كريمية وشراب حلو. حلوى شهيرة في العديد من البلدان…

    أكمل القراءة »
  • بقلاوة_(حلوى_شرقية)

    طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات

    البقلاوة هي حلوى الاحتفالات في كل منزل عربي. تتكون هذه الحلوى التركية من طبقات من عجينة الفيلو أو الجولاش والمكسرات المفرومة بنكهة الهيل ومغمورة في شراب بسيط. البقلاوة ، إنها جميلة ومقرمشة وحلوة ومنحطة للغاية. ما هي البقلاوة؟ البقلاوة، هي حلوى شهيرة في الشرق الأوسط يتم الاستمتاع بها في عدد لا يحصى من البلدان العربية ، وكذلك تركيا واليونان. يتم…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى