حلوياتمطبخ

البيتي فور بالزبدة

أسهل طريقة لعمل البيتي فور في العيد

البيتي فور هو نوع من البسكوت المحشو والمغطي بالشيكولاته و المكسرات وصفة مميزة في الأعياد بجانب كوب من الشاي صباحا.شاي الكرك لصباح مميز وسهرات ممتعة

البيتي فور
البيتي فور
المكونات
  • 1 كوب (220 جم) زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب (100 جم) سكر حلواني (مسحوق).
  • بيض. درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 و1/2 كوب (320 جم) دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى – أو أكثر حسب الرغبة.

اختياري

خطوات عمل البيتي فور

  • اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي أبيض لطيف. نضيف البيض والفانيليا.
  • في وعاء منفصل ، أضيفي البيكنج بودر والدقيق ثم اخلطيهم جيداً بالشوكة.
  • أضيفي الدقيق إلى خليط البيض حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
  • قسمي العجين إلى قسمين مع إضافة مسحوق الكاكاو إلى النصف.
  •  شكلي العجين إلى كرات صغيرة – نصف حجم كرة بينج بونج – اضغط عليها برفق على ورقة البسكويت باستخدام شوكة لتشكيل علامات فوقها ، أو إذا كان لديك مكبس، استخدمه في صنع الأشكال التي تريدها.
  • اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة في فرن محمى  أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.

    البيتي فور
    البيتي فور
  • على رف التبريد ، دع البيتي فور الخاصة بك تبرد قبل التزيين.
  • يمكنك تركها سادة أو لصق كل منها مع بعض المربى ، كما يمكنك غمسها في أي نوع من الشوكولاتة ثم في بعض المكسرات المطحونة.الكحك بجميع الحشوات

    البيتي فور
    البيتي فور

ملحوظات

* يتم احتساب الحقائق الغذائية لملفات تعريف الارتباط البيضاء فقط.

تَغذِيَة

السعرات:136.2 كيلوكالوري | كربوهيدرات: 14.3 جرام | بروتين: 1.9 جرام | الدهون: 8.1 جم | الدهون المشبعة: 4.9 جم | الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.4 جرام | الدهون الأحادية غير المشبعة: 2.4 جرام | كوليسترول: 36.2 ملجم | بوتاسيوم: 25.2 ملجم | الألياف: 0.4 جم | السكر: 4.9 جرام | فيتامين أ: 315 وحدة دوليةكالسيوم: 26 ملجم | حديد: 0.6 مجم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى