ماهو الهاند بلندر؟ وماهي مواصفات اختيار الهاند بلندر الجيد؟
ماهو الهاند بلندر؟ وماهي مواصفات اختيار الهاند بلندر الجيد؟
قبل عملية الشراء لابد أن نسأل ماهو الهاند بلندر؟ وماهي مواصفات اختيار الهاند بلندر الجيد؟فهناك مجموعة من المواصفات اللازم مراعاتها عنداختيار الهاند بلندر الجيد والمناسب لميزانية كل فرد.
ماهو الهاند بلندر؟
الهاند بلندر هي خلاطات يمكن حملها في اليد تقوم بمهام الخلط والتقطيع السريع مثل صنع الشوربة أو هرس الطعام.
هي صغيرة الحجم وسهلة التخزين وتحتوي على قطع أقل، لذلك فهي سهلة الاستخدام والتنظيف بشكل عام من محضرات الطعام الكبيرة.
يمكن لمعظم أجهزة الهاند بلندر تقطيع ومزج وهرس الطعام، وبعض الأنواع يمكنها الخفق ويمكن هرس البطاطس باستخدام بعض الملحقات.
في هذا الموضوع، سوف نشرح مواصفات اختيار الهاند بلندر الجيد، والمميزات الأساسية التي يجب مراعاتها قبل الشراء.
ماهي مواصفات اختيار الهاند بلندر؟
1- الميزانية والسعر:
تتراوح أسعار الهاند بلندر من 50 دولار إلى 200 دولار.
لذلك لابد من تحديد الميزانية لنبدأ البحث في نطاق الأنواع المندرجة تحت تلك الميزانية.
الفروق بين أنواع الخلاطات اليدوية تكون بسبب نوع المواد المصنوع منها الهاند بلندر وقوة الموتور وكذلك عدد ونوع الملحقات التي تأتي مع الجهاز مثل المفرمة الصغيرة والخفاقة أو هراسة البطاطس.
فإذا كان الاستخدام للهاند بلندر يومي يكون من الأفضل شراء هاند بلندر مرتفع الثمن وقوة موتوره والمواد المصنوع منها أعلي، ولكن في حالة استخدام هاند بلندر في تحضير الحساء والهرس البسيط يمكن النظر في الأنواع الأرخص ثمنا.
2- المواد المصنوع منها الهاند بلندر:
الهاند بلندر المصنوع من المواد المعدنية يكون أقل عرضة للتلوث من الخلاطات البلاستيكية.
كذلك تنظيف الخلاطات المصنوعة من مواد معدنية أسهل من تلك المصنوعة من البلاستيك، ولكن نجد أن الهاند بلندر المصنوع من مواد معدنية أثقل مما قد يكون متعبًا إذا كنت تمزج كميات كبيرة.
3- السلك الكهربائى الموجود بالجهاز:
قد تحتوي بعض أنواع الهاند بلندر الرخيصة على أسلاك قصيرة وغير مرنة، مما يجعل الوصول إلى وعاء الخلط أكثر صعوبة.
هناك أنواع لاسلكية لا يوجد سلك في الطريق أثناء الخلط مما يجعل الخلط أسهل، لكن هذه الأنواع تكون أغلى ثمناً وأثقل ووقت تشغيلها محدود.
4- سلاسة الجهاز:
تأكد من سهولة الضغط على زر الطاقة فالهاند بلندر جهاز صغير، ولكنه طويل، وبعضها قد يصل وزنها إلى كيلو جرام، لذلك قد يكون من الصعب التحكم بها.
فمن أهم مواصفات اختيار الهاند بلندر الجيد أن يحتوي على مقابض مريحة وأدوات تحكم ناعمة الملمس لجعل استخدام الهاند بلندر أكثر راحة.
5- ملحقات الجهاز:
تأتي بعض الملحقات مع أجهزة الهاند بلندر مثل أوعية وأكواب للتقطيع والمزج تتناسب مع الخلاط، مما يساعد على منع المكونات من التناثر خارج الأوعية أثناء الخلط.
وهذه أحد أهم الملحقات الخاصة بأجهزة الهاند بلندر والتي لا توجد في جميع الأنواع فلابد من التحقق من وجود قطعه تمنع تناثر الأطعمة أثناء الخلط.
كذلك يأتي مع بعض الأجهزة بعض الملحقات مثل هراسة البطاطس وهي ملحقة بالأجهزة غالية الثمن فقط فأن لم تكن بحاجه لها فلا داعي لشراء جهاز باهظ الثمن.
كذلك توجد في بعض الأجهزة أسلحة للبشر والتقطيع وهي مهمة وتوفر وقت كبير في إعداد السلطة.
يلحق ببعض الأجهزة مكسر ومضرب للبيض، ولكن لابد من أن تلاحظ كم شفرة موجودة في المكسر لتسهيل عملية الفرم والتقطيع.
6- أقصى وقت للتشغيل:
بعض الأجهزة لابد من فصلها على فترات صغيرة فلن تكون مناسبة لعمليات الخلط التي تستغرق وقت مثل تحضير المايونيز مثلا.
فلابد من التحقق من أقصى وقت يعمل به جهاز الهاند بلندر قبل الشراء.
7-قوة الموتور:
قوة الموتور تكون مذكورة في أول مواصفات الجهاز.
ليس بالضرورة اقتناء هاند بلندر بأقوى قوة تشغيل، ولكن يجب تحديد الاحتياجات التي سوف تشتري الهاند بلندر لأجلها.
فمثلا تكسير الثلج والمكسرات وطحن الفواكه المجمدة يحتاج إلى قوة موتور قوية.
أما ضرب البيض وعجين الكريب أو الخبز فلا تحتاج إلى قوة محرك قوية.
فاختيار الهاند بلندر الأقل في قوة التشغيل سوف يكون بالطبع أرخص في الثمن.
8- التحكم في قوة وسرعة الموتور:
بعض الشركات تتيح التحكم في سرعة الموتور وقوة الضرب مما يسهل عملية التحكم في ضرب الاكل بالسرعة المناسبة لك.
والبعض الآخر تحتوي على زر تشغيل وزر لزيادة قوة الموتور فقط.
وبعض الأنواع تكون بدون أي تحكم في قوة الموتور وعادة تكون هي الانواع الأرخص على الإطلاق.
