الحصول علي فواكة مرطبة قد يكون من أهم مانحرص عليه طوال الوقت ، ويزداد أهمية عندما يرتفع الطقس في الصيف. تتكون أجسامنا من 60 في المائة على الأقل من الماء ، والتي تستخدمها خلايانا للتواصل مع بعضها البعض ، وتوفير الأكسجين بشكل أكثر فعالية ، وامتصاص العناصر الغذائية. كما يعمل الماء على تليين المفاصل وتخليص الجسم من السموم وتنظيم درجة الحرارة وحماية العمود الفقري والجلد والعينين والأنف. حتى أنه يعزز الهضم ، وكذلك صحة ميكروبيوم الكلى والكبد والأمعاء.
على مدار اليوم ، تؤدي وظائف الجسم الطبيعية ، مثل التعرق والذهاب إلى الحمام وحتى التنفس ، بشكل طبيعي إلى فقدان الماء. في النهاية ، يتلخص الترطيب المناسب في استهلاك سوائل أكثر مما تخسره كل يوم. لكن هل تعلم أن الطعام الذي تتناوله ، وليس الماء الذي تشربه فقط ، يساهم أيضًا في مستويات الترطيب الإجمالية ويساعد في منع الجفاف ؟
يمكن أن يبدو الترطيب أكثر جاذبية من مجرد كوب قديم من الماء، وذلك بفضل مجموعة متنوعة من فواكه مرطبة أو الخضروات الصحية ذات المحتوى المائي العالي. بالصدفة ، في حين أن الصيف يتطلب منا رفع مستوى لعبتنا للترطيب ، فإنه يوفر أيضًا وفرة من خيارات المنتجات الموسمية واللذيذة والمرطبة – خاصة الفاكهة. تعرف على كل شيء عن فواكة مرطبة التي تروي العطش لتناول وجبة خفيفة للحصول على دفعة صحية من الماء – ولماذا هي مهمة لصحتك.
فواكة مرطبة مع نسبة عالية من الماء
يمكن أن تعادل حصتين ، كوب واحد من الفواكه التي تحتوي على أعلى نسبة ماء. دعنا ننتقل إلى بعض من أكثر فواكه مرطبة ترطيبًا لتجعلك في طريقك إلى الترطيب اللذيذ.
بطيخ
اسم هذه الفاكهة – ومدى جاذبيتها – يعطيها بعيدًا. إلى جانب كونه محملاً بفيتامين C والمركبات النباتية المعززة للمناعة ، غالبًا ما يُعتبر البطيخ الوردي المنعش أحد أكثر الفواكه ترطيبًا ، حيث يحتوي على ما يصل إلى 91 بالمائة من الماء. في حين أنه لا يوجد شيء يضاهي الاستمتاع بقطعة من البطيخ في يوم حار ، إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لتناول هذا الصيف المفضل ، فهو يتناسب تمامًا مع السلطات اللذيذة والأطباق الأخرى غير المتوقعة ( النعناع والفيتا يكملانه جيدًا بشكل خاص ).
الفراولة (وجميع أنواع التوت!)
ستوفر لك كل أنواع التوت تقريبًا كميات كبيرة من الألياف ، وذلك بفضل قشورها وبذورها البارزة. كما أنها تمنحك القدرة على تحقيق أهداف الترطيب اليومية أيضًا. تعتبر الفراولة من أكثر أنواع التوت ترطيبًا حيث تحتوي على ما يصل إلى 91 في المائة من محتوى الماء ، يليها التوت الأسود بنسبة 88 في المائة. كما أن توت العليق يصنع القائمة بنسبة 86 في المائة من الماء مثل التوت الأزرق بنسبة 84 في المائة. يحصل التوت البري على ذكر مشرف هنا بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من الماء أيضًا.
الحمضيات وخاصة الجريب فروت والبرتقال
ليس من قبيل المصادفة أن يتم عصر ثمار الحمضيات عادة – فهي توفر الكثير من الماء المرطب من داخلها الحلو. الجريب فروت هو ثمرة حمضيات غنية بالماء مع ما يصل إلى 91 في المائة من إجمالي محتوى الماء ، والبرتقال يحتوي على 87 في المائة من الماء. في حين أن هذه اللقطات الحمضية موسمية في الواقع في فصل الشتاء ، فمن الشائع العثور عليها في متجر البقالة على مدار السنة للاستمتاع بها جنبًا إلى جنب مع دقيق الشوفان الصباحي ، كوجبة خفيفة مشرقة بعد الظهر ، أو كنجمة في السلطة أو الحلوى المفضلة لديك.
الشمام
من الصعب التغلب على ثمرة الكنتالوب الناضجة تمامًا في أشهر الصيف ، ويصادف أن تكون موسمية ومليئة بالماء خلال أكثر شهور السنة جفافاً. يحتوي البطيخ على 90٪ من الماء ، في الواقع! بالإضافة إلى لعب دور البطولة في العديد من سلطة الفواكه ، أزواج الشمام بشكل جميل مع المكونات اللذيذة مثل بروسكيوتو والجرجير وجبن الموزاريلا – مقبلات كلاسيكية مستوحاة من الطراز الإيطالي لتناول وجبة خفيفة على مدار العام.
الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والنكتارين
تعطي الثمار ذات النواة التوت فرصة للحصول على أموال عندما يتعلق الأمر بتعزيز الترطيب. يحتوي الخوخ على ما يصل إلى 89 في المائة من الماء ، في حين أن النكتارين ليس بعيدًا عن 88 في المائة. يقع البرقوق على ذيله بنسبة 87 في المائة من محتوى الماء مثل المشمش بنسبة 86 في المائة. على غرار البطيخ ، غالبًا ما تتطلب هذه الفاكهة الصيفية أيضًا منديلًا ، لأنها شديدة العصير عندما تنضج.5 نصائح لبشرة صيفية صحية
أناناس
مع ما يصل إلى 86 في المائة من إجمالي محتوى الماء ، تستحق الأناناس مكانًا في القائمة. بالإضافة إلى قدرتها على الترطيب ، يتم تحميل الأناناس بفيتامين C ، مع كوب واحد يوفر أكثر من 100 في المائة من احتياجاتك اليومية ، مما يساعدك على الحفاظ على نظام مناعة صحي. يعتبر الأناناس أيضًا صحيًا بشكل فريد لأنه مليء بالبروميلين ، وهو إنزيم يساعد في هضم وامتصاص البروتين. لكن فوائد هذا الإنزيم لا تتوقف عند هذا الحد لأنه يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الألم والتورم والتهاب الجسم.الفوائد الصحية للفاكهة المجففة
إجاص
هناك الكثير لتحبه في الكمثرى المتواضعة – الألياف وفيتامين ج وحمض الفوليك والنحاس والبوتاسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية أجسامنا على الهضم والإصلاح والتطور على النحو الأمثل. مما لا يثير الدهشة ، أن هذه الثمار اليدوية هي أيضًا مصادر رائعة للمياه. الكمثرى الآسيوية هي أعلى أنواع الكمثرى التي تحتوي على الماء بنسبة 88 في المائة. على الرغم من أنها ليست شائعة ، إلا أن قرمشة الكمثرى الآسيوية التي لا تقاوم تجعلها أكثر إرضاءً. كما أنها ليست حلوة بشكل مفرط ، حيث تضفيها بشكل جيد على الأطباق اللذيذة مثل الكرنب والمخللات والخبز المسطح وحتى الحساء.أنواع عصارة الفواكه ومواصفات عصارة الفاكهة الجيدة
تفاح
من المحتمل جدًا أن مبدأ “تفاحة في اليوم” لا يشير إلى الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة بهذه الفاكهة – بل إلى محتواها المائي الممتاز. مع 86 في المائة من الماء ، يعتبر التفاح منعشًا ومرضيًا للغاية (ووجبة خفيفة في نهاية المطاف). سواء كنت مغموسة في زبدة الجوز ، أو مختلطة مع بارفيه الزبادي ، أو مقترنة بالجبن الحادة ، أو مع رش القرفة ، فهناك العديد من الطرق للاستمتاع بالتفاح في أو بين الوجبات.كعك التمر والتفاح مع صوص الكراميل
مانجو
ستساعدك هذه الرحلة الاستوائية على تحقيق أهدافك اليومية من السوائل بمحتواها المائي العالي بنسبة 83 بالمائة. مثل العديد من الفواكه المرطبة ، فإن المانجو غنية بفيتامين C ، وكذلك فيتامين A و B6 لتعزيز المناعة وصحة العين والدماغ.هل الفاكهة صحية؟
