رمضانيات
-
طريقة عمل أم علي بالمكسرات
أم علي بالمكسرات هي نوع من أنواع حلوى الخبز المصرية الأصيلة وهي سهلة الصنع. عبارة عن عجينة الفطيرة المقرمشة مع الكريمة الحلوة وخليط الحليب وتعلوها مجموعة من المكسرات والزبيب وجوز الهند. ما هي أم علي بالمكسرات؟ حسنًا ، لنتطرق إلى السؤال الكبير: ماذا تعني أم علي؟ يترجم حرفيا إلى “والدة علي” وتفيد بعض المصادر التاريخية أنه سمي على اسم سلطان…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المناقيش بالمنزل
ما هي المناقيش ؟ المناقيش هي وصفة تشبه البيتزا لبنانية المنشأ أو يمكن أن نعتبرها خبز مصنوع من عجينة طرية ومغطي بطبقات مختلفة ، وأشهرها الزعتر والجبن. يمكن تحويلها إلى فطيرات دائرية صغيرة أو فطائر أكبر حسب الأفضلية. عادة ما يكون طازجًا للإفطار ويقدم مع الخضار الطازجة والشاي. يمكنك تناول مناقيش الجبن فقط ، أو مناقيش الزعتر فقط ، أو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل لقمة القاضي أو العوامات بالمنزل
لقمة القاضي أو العوامات عبارة عن فطائر عجين مقلية مغموسة في شراب بسيط. تكون مقرمشة من الخارج ولينة وجيدة التهوية وطرية من الداخل . المكونات التي ستحتاجها لصنع لقمة القاضي أو العوامات هذه وصفة بسيطة جدًا ، كل ما تحتاجه هو: طحين أو دقيق- كل الانواع ستعمل بشكل مثالي. الخميرة -استخدم الخميرة الفورية (تأكد من أن الخميرة ليست منتهية الصلاحية).…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير اللبنة في المنزل (5 دقائق!)
طريقة تحضير اللبنة في المنزل (5 دقائق!) اللبنة هي صلصة زبادي شهيرة في الشرق الأوسط ذات طعم منعش ودسم ولذيذ! يمكنك تحضير اللبنة في المنزل بسهولة باستخدام مكونين فقط وبضع دقائق. ما هي اللبنة؟ اللبنة هي جبنة زبادي مصفاة من أفضل الوصفات الشرقية . عند الانتهاء من الوصفة سوف تشبه الجبن الكريمي في القوام والتناسق ويتم تقديمها بشكل ممتاز كغموس…
أكمل القراءة » -
نصائح لتقليل الجوع في رمضان
مع دخول شهر رمضان من كل عام يصبح التخلص من الشعور بالجوع خلال فترة الصيام أحد الأمور التي تشغل بال كثيرين، في هذا المقال سنعرض لك نصائح الخبراء لتقليل الجوع في رمضان. مع إصرار كثيرين على الالتزام بفريضة الصوم رغم إصابتهم ببعض الأمراض التي ربما تجعلهم يشعرون بالإرهاق جراء الانقطاع عن الطعام والشراب لفترة طويلة، فإن خبراء الصحة يقدمون العديد…
أكمل القراءة » -
أفضل تطبيقات شهر رمضان
مع التطور الرقمي المتواصل، أصبحت التطبيقات الدينية المتاحة على نحو واسع توفر العديد من الخدمات الدينية، وخصوصاً تلك التي تتصل بشهر رمضان المبارك. فما هي أفضل تطبيقات شهر رمضان الإلكترونية؟ تتنوع التطبيقات بين تلك التي تذكرك بمواعيد الصلاة أو مواعيد الإفطار والسحور، ومرورا بتطبيقات الأذكار وقراءة القرآن والأدعية، وصولاً إلى تطبيقات تحديد القبلة ومواعيد الشروق والغروب وما إلى ذلك. ومع…
أكمل القراءة »
