أفضل 10 أطعمة مضادة للإجهاد
يمكنك تحقيق حياة نشيطة من خلال معدتك أيضًا.
لمساعدتك على ذلك، قمنا بإعداد قائمة من أفضل 10 أطعمة مضادة للإجهاد لوضعها في قائمتك اليومية!
1-الشوكولاتة
الشوكولاتة هي الغذاء المضاد للإجهاد بامتياز.
بفضل بسبب غناه بالمغنيسيوم، فهو يساعد في مكافحة انخفاض الطاقة لديك والتعامل بشكل أفضل مع المواقف العصيبة.
يفضل تناول الشوكولاتة الداكنة، لأن غناها بالمغنيسيوم يفوق بكثير الشكولاتة العادية: في المتوسط، 112 مجم مغنسيوم لكل 100 جرام من الشكولاتة الداكنة بينما عند المقارنة، نجد أن كل 100 جرام من شوكولاتة الحليب تحتوي على 60 مجم مغنسيوم.
بالإضافة إلى ذلك، نكهتها الحلوة تجعلها طعامًا محبوبًا بامتياز وينشط إنتاج الإندورفين، وهو الهرمون المسئول عن المتعة والسعادة.
2-اللوز
اللوز غني بالفيتوسترولس والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والبروتينات النباتية والألياف القابلة للذوبان والفيتامينات والمعادن.
إن تناول حفنة من اللوز بشكل يومي ليس له أي تأثير على شكلك ويزيد من هدوءك، وذلك بفضل نسبة عالية من المغنيسيوم، تمامًا مثل الشوكولاتة.
وبشكل عام، فان جميع المكسرات (مكسرات المكاديميا، اللوز والبندق، إلخ) والبذور الزيتية ممتازة لصحتك ومعنوياتك.
3-الموز
الموز غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم. يحتوي أيضًا على التربتوفان، وهو حمض أميني معروف بخصائصه المهدئة التي تؤثر بشكل مباشر على مستويات السيروتونين.
والسيروتونين هو ناقل كيميائي للجهاز العصبي المركزي يشارك في العديد من الوظائف الفسيولوجية: النوم، والمزاج، وسلوكيات الأكل، وما إلى ذلك، وهو ينقص عند الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب أو القلق المزمن.
تناول الموز بشكل يومي من الممكن أن يجعلك قادرا على مواجهة التقلبات المزاجية اليومية بشكل أفضل.
4-الكشمش الأسود
أو العنب الأسود وهو نوع من العنب او الزبيب تؤكل طازجة أو مجففة.
يعتبر الكشمش الأسود، مثل جميع الأطعمة الغنية بفيتامين سي، من الأطعمة الطبيعية المضادة للإجهاد.
فهي غنية بمضادات الأكسدة، والتي تؤثر على مستوى الكورتيزول وهو هرمون التوتر.
بالإضافة إلى ذلك، فهي تقلل من آلام المفاصل، والتي يمكن أن تكون مرتبطة بالتوتر في الجسم.
يمكن تناوله كما هو، أو في حقنة، أو في شكل كبسولات أو معلقات صالحة للشرب كجزء من محلول موسمي.
5-التين المجفف
التين غني بمضادات الأكسدة وفيتامين B3. توفر مضادات الأكسدة الطاقة وتساعد في مكافحة الأمراض، بينما يلعب فيتامين ب 3 دورًا مهمًا في الناقلات العصبية من خلال تسهيل تخليق السيروتونين.
وهو كذلك غني بالمياه والسكريات، ويمكن تناوله يوميًا بكمية معتدلة وكجزء من نظام غذائي متوازن.
ومع ذلك، لا ينصح به لمرضى السكري لاحتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
6-الفطر
توفر الفطريات الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الانسان بشكل يومي.
وذلك لثرائهم بالسيلينيوم المسؤول عن التبادلات بين النواقل العصبية ويجعل من الممكن مكافحة القلق والاكتئاب، اللذين ينتجان فيزيولوجيًا عن التبادلات المضطربة بين النواقل العصبية، ولا سيما السيروتونين.
كذلك الفطر من الأكلات منخفضة السعرات الحرارية، ويمكن وضعها في القائمة كل يوم.
7-الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية، مثل التونة أو السلمون، غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، بما في ذلك أوميغا 3.
أوميغا 3 لها تأثيرات إيجابية على تكوين أغشية الخلايا، وكذلك على العديد من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم: تنظيم ضغط الدم، ومرونة الأوعية الدموية، وردود الفعل المناعية، وما إلى ذلك، مما يعزز انتقال النبضات العصبية، وبالتالي يحسن التوازن العاطفي.
8-البيض
غالبًا ما يحظى البيض بسمعه سيئة بين الأطعمة الصحية لأنه يزيد من نسبة الكوليسترول السيئ
ومع ذلك، إذا تم تناوله بكميات معقولة، 2 إلى 3 مرات في الأسبوع، فهو مفيد لصحتك ويساهم في جعل المعنويات مرتفعة، وذلك بفضل غناه بفيتامين B9. الذي يلعب دورًا مهمًا في الجهاز العصبي.
الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين B9 هي السبانخ والبروكلي والسلطات وجنين القمح والكبد.
9-شاي الاعشاب
شاي الأعشاب هو علاجات جدتنا لتهدئة الأمراض الصغيرة في الحياة اليومية. يوصى بشاي أعشاب البابونج لخصائصه المهدئة.
كما يوصى باستخدام تلك المصنوعة من شجرة الزيزفون في حالة الاضطرابات العصبية، في حين أن نبات الباسيفلورا هو مزيل قلق طبيعي جيد جدًا.
تستهلك هذه الأنواع من الشاي في وقت النوم، ويمكن أن توفر لحظة استرخاء تساعد على النوم.
10-الشاي الأخضر
بمعدل 5 أكواب في اليوم، يمكن للشاي الأخضر أن يقلل من آثار التوتر.
سلطت دراسة حديثة الضوء على هذه الحقيقة. اليابانيون الذين ادعوا أنهم يشربون أكثر من 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا كانوا أقل إجهادًا من أولئك الذين لم يشربوا 5 أكواب على الأقل.
يبقى أن نرى ما إذا كان شرب الشاي الأخضر هو جزء غير مهم من نمط الحياة حيث لا يوجد مصدر للتوتر أو إذا كان في الواقع يقلل من التوتر …
على أي حال، فإن غنى الشاي الأخضر بمضادات الأكسدة يمكن أن يكون له آثار مفيدة فقط على الجسم، وبالتالي على الروح المعنوية.
