9 أطعمة يجب تجنبها مع القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي هي اضطراب هضمي متكرر يتميز بعدم الراحة وآلام في البطن تتعلق غالبًا بالطعام الذي تناوله المريض للتو. وبالتالي ، بناءً على هذه الأعراض ، يمكن أن تكون مصحوبة بالإسهال أو الإمساك أو الانتفاخ … إذا كنت مصابًا بهذه المتلازمة ، فإليك الأطعمة التي يجب تجنبها!
1. جميع البطاطس المقلية والمستحضرات الدهنية الأخرى
يمكن أن تؤدي الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية والمستحضرات الدهنية الأخرى إلى تقلصات قوية في القولون ، مما يسبب الإسهال وآلام المعدة. احرص على عدم تناول الكثير من الأطعمة المقلية ، مثل شرائح اللحم أو البطاطس المقلية أو أي نوع من البطاطس المقلية. يجب تجنب الوجبات السريعة والصلصات الدهنية والزيوت الحيوانية والسمن والزبدة. يمكن أن يساعد تقليل تناول الدهون في الحد من آلام الأمعاء.
2. طعام حار
يسبب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار تقلصات في الأمعاء الغليظة ، مما يؤدي إلى آلام في البطن وإسهال. إنه نفس الشيء بالنسبة لجميع الأطباق الحارة التي تحتوي على الفلفل. لذا تخلص من هذه الأطباق والأطعمة الغنية بالتوابل من نظامك الغذائي قدر الإمكان ، وإذا كنت تريد حقًا تناول التوابل ، فاستهلك كمية صغيرة من وقت لآخر فقط!
3. الكافيين
الاستهلاك اليومي للكافيين يمكن أن يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي للقولون العصبي. لذا تجنب القهوة! وعندما تريد أن تشرب كوبًا من وقت لآخر ، ضع الكثير من الماء فيه. انتظر حتى تستقر بعض الراحة المعوية قبل الشرب بانتظام وأعد إدخال هذا المشروب في نظامك الغذائي بلطف مع تجنب جعله قويًا جدًا. .
4. المحليات الصناعية
تحتوي معظم المحليات الصناعية على السوربيتول والمانيتول ، وهما مادتان لهما تأثير ملين خفيف. إن تناول مثل هذه المواد بشكل يومي يمكن أن يسبب الغازات المعوية والإسهال. قلل من هذه المحليات الصناعية قدر الإمكان واحذر من مضغ العلكة ، والتي تحتوي في معظمها على الكثير منها. اقرأ قائمة المكونات في كل مرة!
5. الأطعمة التي تخمر
تميل جميع الأطعمة التي تخمر إلى التسبب في انتفاخ البطن ، وهو أمر مزعج للغاية. هذا هو الحال بالنسبة للبقوليات مثل العدس والفاصوليا والبازلاء أو الحمص … وعائلة الكرنب مثل الملفوف والبروكلي واللفت والقرنبيط وملفوف بروكسل … نفس الشيء بالنسبة للثوم والبصل ، والتي يجب تجنبها مثل قدر الإمكان في نظامك الغذائي.
6. الحبوب الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان
يجب أيضًا تجنب الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان ، لأنها تسبب تهيجًا للأمعاء وتميل إلى تفاقم أعراض الجهاز الهضمي. وبالتالي ، فإن الحبوب الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان تزيد من الانتفاخ وآلام الأمعاء والإسهال والبراز الرخو. توجد في القمح الكامل ، ونخالة القمح ، وخبز القمح الكامل ، والخبز متعدد البذور ، وخبز بذور الكتان ، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، والبرغل ، والذرة الكاملة ، والحبوب ذات البذور المتعددة ، وما إلى ذلك.
7. اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء تهضم ببطء شديد وتبقى في الجسم لفترة أطول ، مما يسبب غالبًا ألمًا في الأمعاء. وبالتالي ، من الأفضل تجنب اللحوم الحمراء قدر الإمكان ، ولكن أيضًا تجنب النقانق ولحم الخنزير واللحوم المفرومة والقطع … إذا كنت تحب هذه الأطباق ، فقم ببساطة بتقليل الأجزاء عن طريق تناولها ثلاث مرات فقط في الأسبوع ، على سبيل المثال.
8. منتجات الألبان
لا يقتصر الأمر على منتجات الألبان التي لا توفر الألياف ، مما يسهل عملية الهضم ، ولكنها تحتوي أيضًا على الدهون واللاكتوز. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل البروتينات المصلية والكازين على تكثيف مشاكل الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى الإسهال والإمساك. لذا تجنب الكثير من منتجات الألبان والأجبان. بدلاً من ذلك ، يفضل حليب البقر أو اللوز أو الصويا أو الماعز غير المعالج.
9. الفركتوز
حوالي ثلث الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي يعانون في الواقع من عدم تحمل الفركتوز. في هذه الحالة ، إليك بعض الأطعمة التي يجب إزالتها من نظامك الغذائي اليومي: التفاح ، وجوز الهند ، والكمثرى ، والجوافة ، والبطيخ ، والمانجو ، والبابايا ، والعنب ، والكرز ، والليتشي ، وجميع الفواكه المجففة. وبالمثل ، تجنب جميع عصائر الفاكهة التي تحتوي على الفاكهة المذكورة أعلاه. لا تأكل صلصة الشواء التي تحتوي أيضًا على الفركتوز.
قد يبدو من الصعب للوهلة الأولى تغيير نظامك الغذائي تمامًا للحفاظ على الأمعاء. لكن في الواقع ، كل ما يتطلبه الأمر هو بعض العادات الجيدة ووقتًا للتكيف ، وسترى أن كل شيء سيكون أفضل بالنسبة لك ، وسيكون كل شيء أسهل أيضًا! حاول الحفاظ على هذا النظام الغذائي لمدة أسبوع أو أسبوعين ، وإذا واجهت تغيرًا حادًا في جهازك الهضمي ، فتوقف عن تناول تلك الأطعمة التي تؤذيك!
