إذا كنت تحب أن تقوم بفرم اللحوم بنفسك لضمان جودتها أو لإضافة النكهات الخاصة بك في أنواع الكفتة والسوسيس أو السجق الخاصة بك، فإن أول ما تحتاجه هو مفرمة لحم عالية الجودة. يجب أن تكون قوية بما يكفي للتعامل مع كميات كبيرة من اللحوم بسرعة مع الحد الأدنى من الانسداد. وفي حين أن هناك العديد من المطاحن التي تدعي أنها تجعل فرم اللحوم أمرًا سهلاً، فإن الكثير منها لا يقوم بالعمل بشكل سليم.
سوف نقدم في مراجعة مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile SM-G50 المعلومات الكاملة والدليل الشامل لأحد أفضل أنواع مفرمة اللحم.
صفات مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile SM-G50
- اللون: أبيض.
- ماركة: Sunmile.
- المادة المصنوع منها: ستانلس ستيل.
- القدرة الكهربائية: 1000 وات كحد اقصي.
مميزات مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile SM-G50
- المحرك عالي الطاقة.
- الأنبوب كبير يسع قطع كبيرة من اللحم.
- تطحن اللحم بسرعة.
- هادئة نسبيًا.
سلبيات مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile SM-G50
- لا يأتي معها أدوات خاصة بالتنظيف.
- المظهر تقليدي وبدائي.
وصف مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile SM-G50
التصميم:
تم تصميم مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile لتناسب الوظيفة التي صنعت من أجلها وهي فرم اللحم.
إنها مصنوع من تروس معدنية كبيرة داخل علبة تروس معدنية وأنبوب ألمنيوم رقم قابل للفصل. يبلغ عرض الأنبوب أكثر من 2 بوصة بقليل، وهو كبير إلى حد ما مقارنة بالأجهزة الأخرى.
هذا يعني أنك لست مضطرًا إلى تقطيع اللحم صغيرًا قبل وضعه في الماكينة، وهو ما يوفر لك الكثير من الوقت عندما تعمل بكميات كبيرة من اللحوم.
تحتوي Sunmile أيضًا على صينية كبيرة السعة تسمح لك بحمل وفرم كمية كبيرة من اللحم في وقت واحد، حتى تتمكن من تكديسها لتسهيل وضعها في الأنبوب.
يتم توصيل علبة التروس المعدنية بجسم بلاستيكي مستطيل الشكل يجلس فوق أربعة أقدام مما يمنع المطحنة من الانزلاق على سطح العمل أثناء التشغيل.
يوجد في الجزء الخلفي من الماكينة حجرة تخزين تحتوي على السلك عندما لا يكون قيد الاستخدام. يمكنك أيضًا وضع الملحقات والإكسسوارات داخل هذه الحجرة، والتي تعد الجزء الأفضل في التصميم.
المكونات والمرفقات:
إن مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile ليست غنية بالميزات بشكل خاص، ولكنها تحتوي على كل ما تحتاجه لفرم جميع أنواع اللحوم بسرعة كافية. تحتوي على محرك بقوة 350 واط يمكنه التعامل مع ما يصل إلى 200 رطل من اللحم في الساعة وثلاثة مفاتيح بسيطة: تشغيل، إيقاف / عكس، وإعادة ضبط قاطع الدائرة الذي يساعد على حمايتها من ارتفاع درجة الحرارة أثناء المهام الكبيرة.
تأتي مع شفرة تقطيع واحدة، وثلاث ألواح طحن (للطحن الخشن، والمتوسط ، والناعم)، ومكبس بلاستيكي، وملحق لحشو النقانق.
التنظيف:
لتنظيف الجهاز، نزيل رأس الطحن من الماكينة ثم نقوم بتفكيكة، ونزيل لوحة الطحن والشفرة. ويتم غسل كل شيء يدويًا،وتتميز بأنها بسيطة وسهلة التنظيف.
الأجزاء الصعبة الوحيدة في عملية التنظيف هي تنظيف الجزء الداخلي من رأس المطحنة وإخراج اللحم من الفتحات الموجودة في لوحة الطحن. حيث أن الجزء الداخلي من رأس المطحنة ضيق جدًا.لذلك كان سيكون من الرائع لو اشتملت المطحنة على بعض أدوات التنظيف المتخصصة أو الفرش.
يجب عليك فقط تنظيف رأس المطحنة يدويًا، ولكن يمكنك وضع شفرة التقطيع غير القابل للصدأ وألواح الطحن في غسالة الأطباق.
الصيانة:
مثل أي شيء به شفرات، ستحتاج مفرمة اللحم الكهربائية Sunmile إلى بعض الصيانة. لزيادة عمرها، تحتاج إلى التأكد من تنظيفها جيدًا بعد كل استخدام، وتخزينها بشكل صحيح (بعيدًا عن الرطوبة)، وشحذ الشفرات عند الضرورة.
لا يوجد عدد محدد من المرات التي تحتاج فيها إلى شحذ الشفرات -يعتمد الأمر على مقدار استخدامك للماكينة وما تقوم بطحنه -ولكن ينصح الكثيرون بشحذ الشفرات بشكل احترافي مرة واحدة سنويًا للحصول على أفضل النتائج.
السعر:
بسعر حوالي 200 دولار، يكون أغلى من الآلات المماثلة في فئتها، ولكنها تؤدي المهمة بشكل أسرع وتأتي بثلاث شفرات قطع بدلاً من شفرتين مثل معظم الأجهزة الأخرى.
الخلاصة:
إذا كنت بحاجة إلى مفرمة لحوم يومية (أو تستخدم بانتظام) فقط، فلا داعي حقًا للنظر إلى أبعد من Sunmile، ولكن إذا كانت لديك احتياجات استخدام مختلفة، فهناك بعض الخيارات الأخرى المتاحة.
