أفضل 10 أغذية لتحسين الهضم
يعاني الكثير من الناس من اضطرابات في الجهاز الهضمي، والانتفاخ، وآلام بطنية أخرى، والتي يصعب اكتشاف مصدرها دائمًا,
في بعض الأحيان، كل ما يتطلبه الأمر للتخلص منها هو مجرد إعطاء دفعة بسيطة للجسم، مع بعض الأطعمة التي تساعدك على تحسين الهضم بشكل أفضل.
إليك أفضل 10 أطعمة ستساعد أمعائك في عملية الهضم!
1.الألياف الغذائية
الخضروات المجففة، الفاصولياء، العدس، الجزر، الهليون، التوت، التوت الأزرق، الكشمش الأسود، دقيق الشوفان …والعديد من الأطعمة المحشوة بالألياف الغذائية.
هذه الأطعمة تسهل العبور المعوي، لذلك لا تتردد في تناول هذه الأطعمة بانتظام!
2.الأناناس
في حالة وجود آلام في المعدة، فإن الأناناس الطازج هو أحد الأصول المفضلة، وذلك بفضل إنزيم البروميلين الذي يحتوي عليه.
هذا الإنزيم يجعل من الممكن أيضًا هضم البروتينات الموجودة في اللحوم.
3.الفواكه المجففة
الفواكه المجففة والمكسرات ممتازة لصحتك.
الجوز والبندق واللوز، دلل نفسك أثناء العناية بجسمك!
ينصح بهذه الأطعمة خاصة في حالة الإمساك، ولكن تجنب الاكثار منها إذا كنت تعاني من الإسهال.
4.الزنجبيل
لتحفيز الهضم، يعتبر الزنجبيل من الأطعمة المفضلة. إذا كنت تعاني من الانتفاخ فلا تتردد في رش بعض الزنجبيل على أطباقك. ستكون النتيجة مذهلة!
5.التفاح
التفاح غذاء غني بالألياف ويساعد على ترقيق العبور المعوي مع حماية الجهاز الهضمي. تعمل الإنزيمات التي يحتويها على تحفيز الهضم، وخاصةً التفاح الكامل مع القشرة، وهي أكثر فعالية من عصير التفاح أو العصائر.
6.البروبيوتيك
هذه بكتيريا مفيدة للجسم، وتساعده على التعامل مع قسوة الحياة اليومية.
وإذا فاضت أمعائنا، فغالبًا ما تتضرر هذه البكتيريا بالمضادات الحيوية الموجودة في نظامنا الغذائي، والتي تقضي على البروبيوتيك.
تحتوي بعض أنواع اللبن الزبادي المخمر على البروبيوتيك، لذلك لا تتردد في شرائها من المتاجر العضوية!
7.Slippery Elm (الدردار الأحمر)
هو مسحوق أو شاي لنوع من الأعشاب، يعتبر الدردار الأحمر طعامًا مفضلًا لمحاربة ارتفاع الحمض وارتجاع المعدة في المعدة.
يمكنك شرائه عبر الإنترنت أو في العديد من المتاجر الحيوية. من ملعقة إلى ملعقتين يوميًا في ماء ساخن وستشكرك معدتك!
8.الكمثرى
في حالة هشاشة الجهاز الهضمي، تناول الكمثرى!
غنية بالألياف، وهي مفيدة بشكل خاص لمحاربة الإمساك. تمامًا مثل التفاح، لا تتردد في تناول قشر الكمثرى، الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية لا تقل عن باقي الثمرة.
9.النشا والحبوب الكاملة
يعد الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز البني والبطاطا مثالية للهضم الجيد: فهي سهلة الهضم، فهي تسمح للجسم بالتزود بالوقود دون إجهاد المعدة أو الأمعاء.
كما يفضل الانتباه واستخدام السميد والأرز الأبيض في حالة الإسهال.
10.الماء
غالبًا ما يتم إهمال المياه أو استبدالها بالمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة، ومع ذلك فهي مادة لا غنى عنها لتحسين الهضم. لا تنس أن تشرب 1.5 إلى 2 لتر في اليوم!
كما أنه يجب تجنب بعض الأطعمة أو الحد منها في حالة حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي بشكل منتظم. إذا كنت تشك في عدم تحمل اللاكتوز أو الغلوتين، فلا تتردد في استشارة طبيبك، حيث يمكن أن تكون هذه الحساسية مصدرًا لآلام المعدة المنتظمة.
قلل قدر الإمكان: القهوة والفلفل والكثير من الحمضيات وكذلك الزبدة والأطعمة المقلية.
إذا استمرت مشاكل الهضم على الرغم من تغيير نظامك الغذائي، استشر طبيبك.
