أصبح الميكروويف حاليًا أحد أهم الأجهزة المنزلية التي لا يمكن لربات البيوت الاستغناء عنها؛ فهو موجود في كل المطابخ نظرًا لما يوفره من وقت وجهد في تخسين الطعام أو القيام ببعض عمليات الطهي السريعة.
وإلى جانب التسخين يعمل الميكرويف أيضًا على فك المجمدات وتسخين السوائل وإعداد وجبات سريعة.
في الوقت الراهن تتوافر العديد من أنواع الميكرويف وأحجامه في الأسواق ولكل منها مميزاته وأسعاره وإمكانياته المختلفة.
وثمة أنواع من الميكرويف تتحمل العمل الشاق والعنيف وأخرى مثالية في ناحية الصحة وثالثة تتميز بالسرعة والجودة معًا.
أفضل 5 أنواع الميكرويف المتوافرة في السوق
معلومات من المهم معرفتها قبل الشراء
1- الحجم
من المهم جدًا معرفة أن حجم الميكرويف كلما كان كبيرًا كلما زاد استهلاكه من الكهرباء، ومع ذلك فإن الحجم الصغير قد لا يتناسب مع الأواني الكبيرة. لذا، يجب التحديد السعة التي تناسب حاجتنا وقدراتنا المادية قبل الشراء. كما إن حجم الميكرويف مهم أيضًا في إيجاد مكان مناسب له في المطبخ، حيث توجد العديد من الأحجام التي تبدأ من 20 وتصل إلى 43 لترًا.
2- طبيعة الاستخدام
يجب معرفة المهمة التي تحتاجين للميكرويف فيها، هل هي التسخين فقط أم التسخين والطهي؟ من المهم جدًا تحديد طبيعة الاستخدام لأنها ستساعد على اختيار النوع المناسب.
3- القدرة
كلما زادت قدرة الميكرويف الكهربائية كلما كان أداؤه أفضل وأسرع، لكنه في المقابل سيكون أكثر في استهلاك الكهرباء.
4- برامج الطهي
الأجهزة الحديثة تحتوي على العديد من البرامج وهناك أنواع تتميز ببرامج الطهي حسب نوع الطعام، وهي برامج تعمل بلمسة زر.
5- برامج الوقت
هناك أنواع من الميكرويف تحتوي على أزار للتشغيل السريع خلال فترات زمنية محددة وبعضها لا يحتوي على هذه الميزة أو على عدد أقل من الفترات الزمنية المتاحة، وكل هذه الخيارات تزيد من سعر الجهاز.
6- فتحات تصريف الروائح
توجد أنواع من الميكرويف بها فتحات تهوية لطرد روائح الطعام ويتم توصيل هذه الفتحات بمواسير تهوية خارجية لكن هذه الأنواع مرتفعة الثمن.
7- القرص الدوَّار
جميع أنواع الميكرويف تحتوي على القرص، باستثناء ميكرويف الأدراج، لذا من المهم معرفة ما إذا كان القرص الدوَّار قابلًا للفك والتركيب بسهولة من عدمه، لأن هذا يسهل عملية تنظيفه، كما إنه كلما كان كبيرًا كلما مناسبًا للأواني الكبيرة.
8- الأرفف
بعض الأنواع مزودة بأرفف لطهي عدة أنواع في وقت واحد لكنها غالبًا تحد من القدرة على استخدام الأواني المرتفعة. لذلك من المهم معرفة ما إذا كان هذا الأمر يلائم استخدامك أم لا.
9- الطاقة الكهربائية
كلما زادت طاقة الميكرويف الكهربائية كلما كان أسرع وأقوى في الأداء فقدرة 500 واط مثلاً غالبًا لا تصلح لطهي الطعام. لذا، يفضل غالبية الناس استخدام قدرات من 700 واط فما فوق لأنها تؤدي جميع الأغراض وغير مرتفعة التكلفة، لأنه كلما زادت القدرة كلما زاد استهلاك الكهرباء.
10- العاكس الذكي Inverter
هي تقنية إضافية تتوفر في بعض الأنواع وليس في كلها وهي تزيد من سعر الميكرويف حيث إنها تجعله يعمل بمستوى ثابت من الطاقة بغض النظر عن العملية التي يقوم بها سواءً مانت طهيًا أو تسخينًا أو فكًّا للمجمدات. والغرض منها توحيد درجة الحرارة حتى لا يفقد الطعام طعمه أو يتأثر هيكله بالسخونة الزائدة.
11- مستويات الطاقة
من الأمور المهمة في الميكرويف معرفة مستويات الطاقة المطلوبة للقيام بمهام محددة حتى لا تفسد المستويات المرتفعة بعض الأطعمة.
توجد خمس مستويات أساسية للطاقة تبدأ من 10 بالمئة وتصل إلى 100 بالمئة وكل منها تستخدم لغرض محدد من التسخين إلى الطهي.
12- قفل الأمان
هذا الخيار مهم جدًا ضد عبث الأطفال تحديدًا لأنه يجعل الجهاز غير قابل للفتح خلال التشغيل.
