حلويات مطبخ

كيك شوكولاتة و فانيليا ماربل

الإعداد 45 دقيقة الطهي 1 ساعة تكفي 10 حصص

المقادير:

150 جرام زبدة

1 كوب (220 جم) سكر ناعم

2 بيض

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

2 12 كوب (375 جم) دقيق ذاتي التخمير

1 كوب (250 مل) حليب

1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو

1 كوب (150 جم) سكر بودرة

2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو إضاف

20 جرام زبدة ، مفروم إضافي

2 ملعقة كبيرة ماء مغلي

الطريقة:

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ندهن صينية بحلقة دائرية من وق الزبدة مقاس 22 سم . يخفق الزبدة والسكر الناعم حتى يصبح كريميا ودسمًا. اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا.

الخطوة 2

يُضاف الدقيق والحليب ذاتي التخمير. يقسم الخليط إلى حصتين. أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى حصة واحدة. بالتناوب ملعقة الخلطات في المقلاة.

الخطوه 3

اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة. توضع جانباً لمدة 15 دقيقة قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد. يُمزج السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو و 20 جرام من الزبدة المفرومة. يقلب في الماء المغلي. يُسكب فوق الكيك للتقديم.