عوامل اختيار شواية الغاز المناسبة وأفضل أنواعها
عوامل اختيار شواية الغاز المناسبة وأفضل أنواعها
في حين أن شوايات الفحم معروفة بنكهتها المدخنة التي لا لبس فيها، فإن شوايات الغاز أسهل في الاستخدام ويمكنك التحكم بدرجة أكبر في الحرارة بمجرد إشعالها. ناهيك عن أنه عندما يحين وقت التنظيف، لا داعي للقلق بشأن الفحم المتراكم والرماد والفوضى التي لا مفر منها التي تسببها شواية الفحم.
إن إشعال شوايات الغاز بسيط تدوير الصمام وإشعال اللهب، وعندما تنتهي، تقوم فقط بإدارة الصمام إلى وضع الإيقاف.
لا حاجة لانتظار الأشياء حتى تهدأ.
عادةً ما تكون شوايات الغاز أغلى قليلاً من شوايات الفحم، ولكن هناك أيضًا الكثير من الخيارات الصديقة للميزانية التي يمكن أن تنجز مهمة الشواء بسهولة.
إذا كنت مستعدًا للانتقال بالطهي في الهواء الطلق إلى المستوى التالي، فلا تنظر إلى أبعد من موقد غاز جديد لحديقتك الخلفية.
إنها تأتي في مجموعة كبيرة من الأحجام والأسعار والمواد، لذلك من الضروري أن تفهم ما تبحث عنه.
مراجعة موقد Magma Crossover للرحلات
عوامل اختيار شواية الغاز:
-
عدد الشعلات / الحجم:
سيشير حجم الشواية إلى مقدار الطعام الذي يمكنك طهيه في المرة الواحدة.
إذا كنت تستمتع عادةً أو تطبخ لمجموعات كبيرة في وقت واحد، فربما تحتاج إلى شواية غاز بها مساحة كبيرة للطهي ولا تقل عن ثلاث شعلات.
مع ثلاث شعلات أو أكثر، سيكون لديك أيضًا القدرة على إنشاء عدة مناطق حرارة مختلفة، وهو أمر مثالي إذا كنت تطبخ مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة في وقت واحد.
يمكن لشعلتين إنشاء منطقتين حراريتين مختلفتين، وهو ما يعد مثاليًا لمشاريع الطهي الصغيرة، ولكن إذا كان لديك مجموعة من البروتينات والخضروات المختلفة، فإن خيار الحصول على ثلاث مناطق حرارة أو أكثر يعد أمرًا مهما.
يمكن أن تحتوي الشوايات على ما يصل إلى ستة أو ثمانية شعلات، وهو أمر ضروري فقط للحفلات والتجمعات الكبيرة.
إذا كنت تطبخ عادةً لأربعة أشخاص أو أقل، فمن المحتمل أن تكون هذه الكمية من الشعلات لا داعي لها.
-
المادة المصنوع منها:
ليست كل الشوايات مصنوعة من نفس المواد، ولن تشير المواد التي صنعت منها الشواية إلى متانتها فحسب، بل إلى مدى قدرتها على الحفاظ على الحرارة بشكل متساوٍ.
تعتبر الشوايات المصنوعة من الألمنيوم المصبوب مثالية لأنها لن تصدأ (وهو أمر شائع بشكل خاص إذا كنت تعيش في منطقة بها الكثير من الأمطار وكانت الشواية مكشوفة) وهي متينة للغاية، وتستمر في أي مكان من 5 إلى 10 سنوات.
من ناحية أخرى، يمكن أن تكون مشاوي الفولاذ الكربوني عرضة للصدأ، مما يجعلها أقل متانة بكثير من الألمنيوم المصبوب.
علاوة على مشكلات المتانة، فهي ليست فعالة في الحفاظ على درجات حرارة عالية.
-
السعر:
يتراوح سعر شوايات الغاز من 150 دولارًا إلى ما يزيد عن عدة آلاف من الدولارات.
ستساعدك معرفة حجم وميزات الشواية التي تبحث عنها في تضييق نطاق خياراتك وفهم أفضل للميزانية.
من المحتمل أن تكون الشوايات الأرخص ثمناً مصنوعة من مواد أقل متانة، لذلك إذا كنت تحتاج فقط إلى شواية أساسية لتوفر لك الراحة لبضعة فصول الصيف، فإن البحث عن خيارات الميزانية هو أفضل رهان لك.
إذا كنت تبحث عن شواية مصممة جيدًا مع جميع المميزات وأفضل المواد، فربما يتعين عليك دفع المزيد مقابل ذلك، على الرغم من أن الشواية ستستمر على الأرجح لفترة طويلة.
-
مميزات خاصة:
ستوفر كل شواية عرضًا مختلفًا من الميزات وخيارات التصميم.
يجب أن تبحث عن أي عجلات في الجزء السفلي من الشواية، وهو أمر رائع إذا كنت تخطط لتحريك الشواية.
قم أيضًا بتدوين أي طاولات منزلقة أو مناطق تحضير وخزائن تخزين أو أرفف أسفل الشواية.
يعد فحص نظام التنظيف أمرًا جيدًا يجب ملاحظته مسبقًا.
هل يوجد نظام تصريف ووعاء شحم قابل للسحب؟ ابحث عن ميزات أخرى مثل مقياس الحرارة الداخلي وأي ملحقات أخرى، مثل أحجار البيتزا.
كيف تنظف شواية الغاز؟
يعد تنظيف الشواية نصف سنويًا أو سنويًا (اعتمادًا على عدد مرات استخدامها) أمرًا ضروريًا للحفاظ على شواية آمنة وفعالة تدوم طويلاً.
- قبل وبعد كل استخدام، يجب عليك دائمًا استخدام فرشاة شواء لفرك الشبكات وإزالة الطعام المتكتل.
- يعد تزييت المشابك الساخنة أيضًا طريقة رائعة لتجنب مشاكل التصاق الطعام.
- يمكن أن يتسبب تراكم الشحوم والزيوت والطعام في نقل نكهات وروائح غير مرغوب فيها إلى طعامك.
- لتنظيف الشواية، ابدأ بالتأكد من إيقاف تشغيل الشواية (يمكنك فصل البروبان لتكون آمنًا).
- أزل شبكات الشواء وافركها أولاً، ثم انقعها في ماء ساخن وصابون.
- نظف الشعلات وأنابيب الموقد بقماشة نظيفة ورطبة ونظف صينية تجميع الشحوم بالماء الساخن والصابون.
- امسح الجزء الخارجي من الشواية بالماء والصابون أيضًا.
- أزل المشابك من الماء الساخن وضعها مرة أخرى في الشواية.
كيف تشعل موقد غاز؟
- لإشعال موقد الغاز، تأكد من توصيل الشواية بشكل صحيح وآمن بخزان البروبان أو خط للغاز الطبيعي.
- أدر مقبض الصمام الدائري على الشواية لتحرير البروبان.
- اضغط على زر الإشعال لخلق شرارة وبدء اللهب.
- تحتوي كل شواية على مقابض وإعدادات مختلفة، لذا تحقق دائمًا من دليل المستخدم قبل الإشعال.
شواية الغاز Weber Spirit II E-310:
تتميز هذه الشواية بقوة تحملها، وسهولة استخدامها، وسعرها المناسب، وحجمها المثالي.
تأتي مع ثلاث شعلات، يمكن أن تستوعب Weber Spirit II E-310 مجموعات أكبر وكمية جيدة من الطعام في وقت واحد، لكنها ليست كبيرة جدًا بحيث تكون مفرطة لعائلة مكونة من أربعة أفراد.
الشواية مجهزة بصندوق نيران من الألمنيوم المصبوب لا يصدأ ويجب أن يستمر لفترة طويلة مع الاستخدام الكثيف.
تأتي الشواية أيضًا بضمان رائع لمدة 10 سنوات.
يسهل استبدال خزان البروبان المركب خارجيًا ويترك لك مساحة لاستخدام الرف السفلي لاحتياجات التخزين الأخرى.
الطاولات الجانبية مناسبة أيضًا لمناطق الإعداد أو التقديم الإضافية.
قد لا يكون التصميم الأكثر أناقة، لكنه يمثل العمود الفقري لشواية ذات مظهر جذاب يدوم معك عقدًا من الزمان بسهولة.
سعر شواية الغاز Weber Spirit II E-310: 687 دولار.
