أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة في 2022

يلتهم العالم حوالي 7.2 مليون طن متري من الشوكولاتة كل عام ويمكن القول إن إغراء الشوكولاتة يجعل هذا الرقم لن ينخفض في أي وقت قريب خصوصاً الداكنة منها. إليك أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة.

كما لو أن فكرة التهام قطعة شوكولاتة لذيذة لم تكن كافية، فإن الشوكولاتة الداكنة تجلب لك كلًا من الطعم الشهي والفوائد الصحية، في عبوة واحدة.

نحن على ثقة من أنك سمعت عنها أيضًا؛ الفوائد الصحية الإيجابية للشوكولاتة الداكنة: خفض ضغط الدم، تحسين الوظيفة الإدراكية، تقليل التوتر، تحسين البشرة، وغير ذلك.

مع ذلك، في حين أن كل هذا صحيح، فهناك بالتأكيد المزيد من الشوكولاتة الداكنة التي يجب أن تعرفها قبل أن تستمر وتستنشق البار الكبير الذي حصلت عليه للتو من.

رأي الخبراء

كن مدمنًا للشوكولاتة الداكنة وحسّن أداءك الرياضي في نفس الوقت.

تُستخرج منتجات الشوكولاتة والكاكاو من حبوب شجرة Theobroma Cacao وتشكل عجينة سائلة تسمى سائل الكاكاو الغني بالمركبات النشطة بيولوجيا الصحية مثل البوليفينول.

أثناء التدريبات القوية، يشكل الرياضيون تركيزًا أعلى من الجذور الحرة، وهي مادة شديدة الالتهاب تسبب إصابة مؤكسدة وتضعف تجديد الخلايا.

لذلك، فإن مضادات الأكسدة، مثل الشوكولاتة الداكنة، هي خيار طبيعي للرياضيين.

العنصر الأساسي في اختيار نوع الشوكولاتة المراد شراؤه هو محتوى الكاكاو. اختر أي شيء يزيد حجمه عن 70٪ من الكاكاو للحصول على أفضل الفوائد الصحية.

يمكن للشوكولاتة الداكنة أيضًا أن تقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأنواع معينة من السرطان.

إنها بالتأكيد ترفع الحالة المزاجية بعد يوم طويل من العمل. الشوكولاتة سهلة الالتهام، لذا تذكر أن تستهلكها باعتدال.