أطباق رئيسية
-
طريقة عمل الديك الرومي المدخن
مع اقتراب أعياد الميلاد التي يرغب البعض في تناول لحم الرومي خلالها كطقس غربي تقليدي، سنقدم في هذا المقال طريقة عمل الديك الرومي المدخن. هنا، ستجدين ثلاث طرق مختلفة: الديك الرومي المدخن أو الديك الرومي المقلي أو الديك الرومي المشوي. لطالما كانت طريقة تحميص Spatchcock هي المفضلة لطهي الرومي عند البعض، لكن التدخين أو القلي ربما تكشف لك العديد من…
أكمل القراءة »
