إليك بعض الوصفات لسلطات صحية جديدة:
سلطة الكينوا بالخضروات والفاكهة
المكونات:
- 1 كوب من الكينوا المطبوخة والمبردة
- 1 حبة خيار مقطع إلى قطع صغيرة
- 1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
- 1 حبة بصل أحمر مفروم
- 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 1/4 كوب من النعناع المفروم
- 1/2 كوب من الفاكهة المفضلة (مثل التفاح أو العنب أو الفراولة)
الطريقة:
- في وعاء كبير، قم بخلط الكينوا، الخيار، الفلفل الأحمر، البصل، الطماطم، والأفوكادو.
- أضف عصير الليمون وزيت الزيتون وامزج جيدًا.
- أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- قدم السلطة باردة وزيّنها بالبقدونس والنعناع والفاكهة.
هذه السلطة مليئة بالمغذيات والنكهات اللذيذة. استمتع بتحضيرها!
سلطة الكرنب والدجاج المشوي:
المكونات:
كرنب
دجاج مشوي
بصل أخضر
صلصة السويت تشيلي
الطريقة:
قم بتقطيع الكرنب والدجاج إلى شرائح.
أضف البصل الأخضر وصلصة السويت تشيلي.
قدمها كوجبة خفيفة أو طعام غداء.
سلطة اللوبيا البيضاء والسبانخ:
المكونات:
لوبيا بيضاء
سبانخ
بصل أحمر
عصير ليمون
الطريقة:
قم بخلط اللوبيا البيضاء والسبانخ.
أضف البصل الأحمر ورشة من عصير الليمون.
قدمها باردة.
استمتع بسلطاتك الصحية!
